En 2017, les deux sucreries réunionnaises de Bois-Rouge et du Gol fêtaient leurs 200 ans d’histoire. Hasard historique heureux, l’événement était l’occasion parfaite pour mettre en avant, l’industrie sucrière de...
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Pour cette édition 2018, le partenariat entre la Chambre d’Agriculture, le Conseil Départemental, l’Ile de La Réunion Tourisme (IRT) et le Syndicat du Sucre de La Réunion a pris une dimension nouvelle. Avec...
Lettre Sucre n°36 – La filière Canne Sucre réunionnaise, une gouvernance paritaire
La filière Canne-Sucre réunionnaise est bien une affaire collective. Elle est très concrètement gérée en responsabilité partagée par les planteurs et les industriels et ce, à tous les niveaux. A ce titre, elle fait...
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Une culture qui limite les intrants chimiques
Zéro insecticides en canne à sucre à La Réunion À La Réunion, la canne est la cible de certains insectes comme le ver blanc et le foreur des tiges. Grâce aux résultats des travaux de recherche conduits par le Cirad, la...
