Ses dates clés
Les dates clés de la filière Canne-Sucre à La Réunion
Fin du XVIème siècle à nos jours,
1817
Création des sucreries de Bois-Rouge et du Gol
1832 à 1862
Montée en puissance de l’industrie sucrière et ingéniosité technique
À partir de 1863
Crise profonde : libéralisme économique, concurrence du sucre de betterave ; borer, ruine de nombreux propriétaires… Entre 1860 et 1885, on passe de 130 à une cinquantaine de sucreries. Les deux sucreries de Bois- Rouge et du Gol résistent remarquablement à cette crise
1945-1970
Nouvelle période de prospérité :
– Rénovations et modernisations des usines
– Augmentation de capacité de broyage
À partir de 1970
La concentration industrielle s’achève :
– 1986 : Fermeture de la sucrerie de Savanna
– 1991 : Fermeture de la sucrerie de Grands-Bois
– 1995 : Fermeture de la sucrerie de Beaufondse
2001
La Sucrerie de Bois-Rouge rejoint le groupe coopératif français Union SDA (devenue Tereos)
2010
La Sucrerie du Gol intègre également le groupe sucrier Tereos
2017
200 ans des sucreries réunionnaises
2018
Une partie de la mélasse est transformée en éthanol combustible et alimente la Turbine à Combustion implantée à Saint-Pierre, qui produit de l’électricité pour le réseau EDF de l’île.
La filière Canne-Sucre, un exemple réussi de synthèse entre tradition et modernité
